コストパフォーマンス抜群の本格派四川料理の店 Impressione Chongqing

 

サンロレンツォ地区の中央市場周辺には中華料理店が集まっていますが、他の店とは一線を画しているのが、リーズナブルに本格的な四川料理が味わえるImpressione Chongqing(重慶印象)。お客さんの9割が中国系、フィレンツェ在住の日本人の間でも人気のお店です。今流行りの小洒落た雰囲気のお店ではありませんが、人気の理由はなんといってもその安さと美味しさ。数人でシェアしたら一人10ユーロ出せばお腹いっぱいになるコスパの良さ、その上、味も良しときたら、いつもお客さんで混み合っているのも納得ですね。

四川料理のお店ですが、辛くない料理ももちろんあります。メニューに唐辛子マークがついていて、辛さの度合いがわかるようになっているので、辛いのが苦手な方は唐辛子マークのないものを。この茄子とひき肉の炒めものは辛くないメニューですが、日本人好みのご飯がすすむ一皿。1枚目の写真にある牛肉入り麺は、真っ赤なスープが辛いもの好きにはたまらない美味しさです。ちなみにメニューは中国語・伊語・英語で書かれていますが、このきしめんのような麺でもspaghettiと書かれていたりするので、写真や中国語(漢字)で判断する方が料理のイメージがつかみやすいかもしれません。

お肉料理はかなり充実しています。この塩味のスペアリブ(揚げ排骨)はビールのお供に最高!

一方こちらはスペアリブ(排骨)の甘辛煮。お子様や辛いのが苦手な方にはオススメの一品。

他のお店とは一味違う、がっつりと山椒がきいた味付けの麻婆豆腐も美味。メニューの数が多いので紹介しきれませんが、豚足や魚の煮込みなどのお店のおすすめメニューや火鍋(干鍋)もあります。季節限定ですが、空芯菜炒めがメニューにあればそちらも是非。

お会計はテーブルで支払うイタリア式ではなく、カウンターのレジで。周囲に中華料理店が何軒もあり赤い提灯も出ていないのでちょっと見つけにくいかもしれませんが、看板を目印に探してみてください。夜は要予約、ランチなら開店直後の12時か少し遅めの時間帯に行くと入店しやすいです。旅行中にアジアの味が恋しくなったら、「重慶」オススメですよ。

Impressione Chongqing /重慶印象
所在地:Via Sant’Antonino 34R, 50123 Firenze
電話番号:055 290010
営業時間:12:00〜15:30/18:00〜22:30
定休日:無休

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